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红枣淮山炖老鸡
红枣淮山炖老鸡

红枣淮山炖老鸡

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.15 03:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好老鸡肉清洗干净。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解二
    第二步
    2.将鸡肉放入电炖锅陶瓷罐内。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解三
    第三步
    3.准备好红枣和枸杞洗净。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解四
    第四步
    4.红枣加锅里,再放入电炖锅主体内。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解五
    第五步
    5.加点美女片和水。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解六
    第六步
    6.盖好,小火炖两个小时。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解七
    第七步
    7.准备好淮山。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解八
    第八步
    8.去皮清洗干净。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解九
    第九步
    9.打开锅盖。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解十
    第十步
    10.加入山药。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.再炖煮一个小时。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加盐调味。
  • 红枣淮山炖老鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、鸡肉可以加水焯一下,去掉血水和异味。2、炖老鸡加点红枣枸杞更滋补。3、老鸡肉要适当延长炖煮时间,最后才加盐。

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