美味的啤酒鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭子洗干净沥干
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  第二步
  2.葱姜蒜切段备用
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  第三步
  3.锅内放少许油，油热了放入鸭子，大火炒
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  第四步
  4.把鸭子水份煸干，炒出鸭油，捞出鸭子，沥出鸭油
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  第五步
  5.锅内倒少许鸭油，放入葱姜蒜段，干辣椒
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  第六步
  6.放入鸭子，翻炒，放酱油，盐，翻炒均匀
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  第七步
  7.倒入啤酒，没过鸭子。盖上锅盖，一直闷，把啤酒闷干
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  第八步
  8.装盘，撒上葱花，即可享用美味的啤酒鸭了