爱上牛肉滑

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉横切片，再切丝，
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  第二步
  2.用盐5克和一匙料酒淹上，
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  第三步
  3.小菜洗净备用，
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  第四步
  4.葱姜蒜切好备用，
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  第五步
  5.锅烧热放油，放少许盐 葱姜蒜炝锅，倒水，
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  第六步
  6.牛肉条里放干淀粉上浆，
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  第七步
  7.水开后放入牛肉条，再开后慢慢搅动，放上海青，胡椒面，盐，出锅即可。