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塌菜炒口蘑
塌菜炒口蘑

塌菜炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.01 08:42

塌菜炒口蘑是一道在饭桌上经常出现的菜。塌菜是一种有丰富维生素的蔬菜,将它与蘑菇一起炒,蘑菇的鲜美可口完全渗入菜中。鲜美肥嫩的蘑菇与清心爽口的塌菜,这两者组合成为一道完美无比的塌菜炒口蘑。品尝一口,这清爽的口感,真是让人难以忘怀。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 塌菜炒口蘑的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 塌菜炒口蘑的做法图解二
    第二步
    2.塌菜取嫩叶,洗净
  • 塌菜炒口蘑的做法图解三
    第三步
    3.口蘑洗净切片,蒜切片
  • 塌菜炒口蘑的做法图解四
    第四步
    4.大蒜炒出香味
  • 塌菜炒口蘑的做法图解五
    第五步
    5.放口蘑片炒至断生
  • 塌菜炒口蘑的做法图解六
    第六步
    6.再放入塌菜及调料,翻炒均匀
  • 塌菜炒口蘑的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 适宜急火快炒

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