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核桃坚果吐司
核桃坚果吐司

核桃坚果吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.01 08:42

里面有坚果独特的香气,核桃含有丰富的营养素,它不单可以强健大脑,还能健胃补血。多吃核桃可以帮助美颜还抗衰老。这个吐司做起来没有丝毫难度,就算是不爱吃核桃或坚果的人,等吐司好后也想品尝一下这有坚果和核桃独特香味的吐司。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量
  • 奶粉适量
  • 核桃适量
  • 酵母粉 :5g

具体步骤

  • 核桃坚果吐司的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料放入面包桶内(坚果类除外)
  • 核桃坚果吐司的做法图解二
    第二步
    2.启动和面程序20分钟
  • 核桃坚果吐司的做法图解三
    第三步
    3.面团发至两倍大,取出排气
  • 核桃坚果吐司的做法图解四
    第四步
    4.加入干果类揉均匀,分成三份搓长辫成辫子,放入面包桶内, 在面包机内进行第二次发酵
  • 核桃坚果吐司的做法图解五
    第五步
    5.发酵结束后按烘烤键,烘烤时间为40分钟
  • 核桃坚果吐司的做法图解六
    第六步
    6.面包取出,放凉切片即可食用

烹饪技巧

  • 1、坚果不能早加,不然搅得太碎影响口感。2、冬季多加点酵母会缩短发酵时间。3、烘烤早间到,马上取出。

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