自己做的白菜鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.锅烧热，放入适量植物油。
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  第二步
  2.加入葱花爆出香味。
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  第三步
  3.加入大白菜丝炒至出水变软。
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  第四步
  4.加入清水。
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  第五步
  5.水沸后打入一个鸡蛋。
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  第六步
  6.鸡蛋表面定型后加入挂面。
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  第七步
  7.加入葱花。
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  第八步
  8.面条熟后调入盐。
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  第九步
  9.加入蚝油搅拌均匀即可。