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果仁千层松塔
果仁千层松塔

果仁千层松塔

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.14 11:11

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主料

辅料

  • 果仁适量
  • 水 :70
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 果仁千层松塔的做法图解一
    第一步
    1.面粉、黄油20g、糖、盐、水加在一起揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱30分钟
  • 果仁千层松塔的做法图解二
    第二步
    2.拿出后擀成薄饼
  • 果仁千层松塔的做法图解三
    第三步
    3.放入90g黄油包好
  • 果仁千层松塔的做法图解四
    第四步
    4.擀成薄饼
  • 果仁千层松塔的做法图解五
    第五步
    5.两侧向中间对折
  • 果仁千层松塔的做法图解六
    第六步
    6.再对折成长条状
  • 果仁千层松塔的做法图解七
    第七步
    7.擀平
  • 果仁千层松塔的做法图解八
    第八步
    8.分三段向中间折,包上保鲜膜放入冰箱一小时
  • 果仁千层松塔的做法图解九
    第九步
    9.拿出后擀开
  • 果仁千层松塔的做法图解十
    第十步
    10.对折对折。。。。。。重复多次
  • 果仁千层松塔的做法图解十一
    第十一步
    11.切成小段
  • 果仁千层松塔的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱200度,入烤箱200度5分钟,转180度20分钟,出锅放凉
  • 果仁千层松塔的做法图解十三
    第十三步
    13.各种果仁加入料理机打成碎
  • 果仁千层松塔的做法图解十四
    第十四步
    14.加入巧克力加热融化,拌匀成果仁浆
  • 果仁千层松塔的做法图解十五
    第十五步
    15.将放凉的松塔裹上一层果仁巧克力浆,放凉至巧克力凝固即可

烹饪技巧

  • 出炉的松塔要放凉再裹果仁巧克力浆才会酥

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