大豆蛋白炒鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）、葱段
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  第二步
  2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
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  第三步
  3.另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
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  第四步
  4.随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
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  第五步
  5.接着，加适量的清水。
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  第六步
  6.煮开，煮上1——2分钟。
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  第七步
  7.然后，加适量的生抽。
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  第八步
  8.加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的鸡精。
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  第十步
  10.调味炒匀。
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  第十一步
  11.最后，搁入葱段，即成。
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  第十二步
  12.出锅装盘。