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鸡蛋羊肉炒饭
鸡蛋羊肉炒饭

鸡蛋羊肉炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:42

鸡蛋羊肉炒饭是在普通的蛋炒饭的基础上加入了羊肉这道食材,不但没有破坏原先蛋炒饭的美味,还加入了羊肉的鲜美和滋补。在满足空空的胃的同时还能让自己的身体变得更加健康。羊肉是一种冬令食材,能够让人温暖地度过一整个冬天。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解一
    第一步
    1.食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将熟羊肉放在案板上切碎,待用。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解三
    第三步
    3.在鸡蛋中加适量的料
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解四
    第四步
    4.打成蛋液。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入米饭翻炒一下。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解七
    第七步
    7.然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的盐。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加适量的鸡精。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即可。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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