全麦麻酱烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.将180克白面加20克全麦面粉混合，用略烫手的温水和成光滑的面团，放入抺油的保鲜袋中，静置45分钟左右。
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  第二步
  2.舀30克原味芝麻酱加5克油和1.5克盐拌均。原味芝麻酱制作请点击 http://www.haodou.com/recipe/852323
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  第三步
  3.将醒好的面团擀成大片抹上调好味的芝麻酱。
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  第四步
  4.将面片卷起来。
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  第五步
  5.然后揪成小段，取一小份，两头分别捏合，竖起来按扁。
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  第六步
  6.表面刷点水，沾在芝麻。
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  第七步
  7.电饼铛烧热，稍微刷一层油，将小饼排入。
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  第八步
  8.一面煎黄，翻面煎另一面。