自制萝卜煎饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 10:07

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主料

• 萝卜 ：一个
• 鸡蛋 ：一个
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：一根
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.萝卜去皮洗干净，切丝
• 
  第三步
  3.将萝卜丝放入盆中，加鸡蛋，盐，面粉，适量水，葱花
• 
  第四步
  4.充分搅拌均匀
• 
  第五步
  5.锅烧热放入植物油，烧至八成热
• 
  第六步
  6.放入搅拌均匀的萝卜丝面糊
• 
  第七步
  7.小火煎至底面金黄，翻一下
• 
  第八步
  8.待另一面金黄时，出锅，切块

烹饪技巧

• 热锅凉油，下入食材。加入鸡蛋，饼的口感酥软

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