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豆豉鲮鱼炒莙达菜
豆豉鲮鱼炒莙达菜

豆豉鲮鱼炒莙达菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.30 10:01

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主料

  • 莙达菜 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 豆豉鲮鱼 :适量

具体步骤

  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解一
    第一步
    1.莙达菜摘好洗净氽水后切段备用
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解二
    第二步
    2.豆豉鲮鱼备用
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解三
    第三步
    3.将豆豉鲮鱼里面的鱼剁碎
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,爆香蒜头和姜后将莙达菜倒入翻炒
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解五
    第五步
    5.然后加入豆豉鲮鱼一同焖煮
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐和生抽调味上碟
  • 豆豉鲮鱼炒莙达菜的做法图解七
    第七步
    7.可以上桌了

烹饪技巧

  • 将鲮鱼剁碎再煮,能更好出味

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