蘑菇肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片
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  第二步
  2.蘑菇洗净切碎；葱头、大蒜切碎
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  第三步
  3.肉末加鸡蛋、盐、料酒、生抽、香油、鸡精顺着一个方向搅打上劲
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  第四步
  4.再放入蘑菇、葱头拌匀
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  第五步
  5.制成肉饼小火两面煎微黄
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  第六步
  6.黄油熔化放入葱头、蒜蓉炒香
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  第七步
  7.再放黑胡椒粉、红酒、生抽、盐、白糖、鸡精，制成黑椒汁
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  第八步
  8.浇在肉饼上即可