韭菜黄拌海米

具体步骤

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  第一步
  1. 海米温水泡好备用。
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  第二步
  2. 木耳温水泡好、切成小片备用。
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  第三步
  3. 韭菜黄择洗干净沥水。
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  第四步
  4. 切成三厘米的段。 韭黄（下段）装在盘里。
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  第五步
  5. 韭青（上段）装在盘子里。
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  第六步
  6. 先放入韭菜黄（下段）少焯一下，再放入韭菜青（上段）少焯一下，快速捞入凉水中过凉，控干水备用。
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  第七步
  7. 白菜心切成三厘米长的细条。 煮锅放上半锅水上灶烧开，放入白菜段少焯一下。
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  第八步
  8. 快速捞入凉水中过凉。 控净水备用。
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  第九步
  9. 把各种食材，各种配料，全都倒进容器里， 根据个人口味，适当添加调料，慢慢拌匀。
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  第十步
  10. 装盘上桌。