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美味早餐牛肉粥
美味早餐牛肉粥

美味早餐牛肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 04:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 米酒 :适量
  • 清水 :适量
  • 白醋 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 红枣5个
  • 盐 :适量
  • 香芹 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 美味早餐牛肉粥的做法图解一
    第一步
    1.牛肉洗干净切好入碗。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解二
    第二步
    2.放入油、盐、酱油、白醋、蚝油、米、姜一起拌均,放一边腌制。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解三
    第三步
    3.大米和小米淘干净入锅,加入适量的水,大火开煮。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解四
    第四步
    4.如图煮开后倒入腌制好的牛肉,稍微搅拌一下。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解五
    第五步
    5.燕麦和红枣洗干净备用。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解六
    第六步
    6.再次煮开后倒入燕麦和红枣。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解七
    第七步
    7.待米熟透以后放入适量的香芹丝搅拌一下。
  • 美味早餐牛肉粥的做法图解八
    第八步
    8.出锅。

烹饪技巧

  • 个人觉得冬天里姜可以剁碎一点,跟粥一起喝进肚子里比较暖胃。

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