蒜黄炒蚌肉

具体步骤

• 第一步
  1.河蚌去内脏，洗净，切成片
• 第二步
  2.锅内烧热油，把蚌肉一片片下锅炸十分钟
• 第三步
  3.蒜黄切成段
• 第四步
  4.菜椒切成条
• 第五步
  5.葱姜蒜切好
• 第六步
  6.锅内烧热油，把葱姜蒜菜椒下锅暴香
• 第七步
  7.下蚌肉翻炒
• 第八步
  8.加入适量老抽，陈醋
• 第九步
  9.下蒜黄大火翻炒两分钟
• 第十步
  10.加盐，鸡精调味即可盛盘