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牛奶果酱排包(首发)
牛奶果酱排包(首发)

牛奶果酱排包(首发)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.08 04:06

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主料

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 自制香橙酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将主料中除黄油外的所有材料放入面包桶,搅拌一下开始和面。
  • 第二步
    2.面团揉至光滑,加入黄油。
  • 第三步
    3.揉至扩展阶段,开始发酵。
  • 第四步
    4.发酵好的面团排气,分成若干小份。
  • 第五步
    5.拿一份面团擀成长条状,放入适量甜橙酱。
  • 第六步
    6.卷起来,依次放入烤盘。
  • 第七步
    7.烤箱内放一碗开水,放入烤盘二次发酵25分钟。刷上蛋液。
  • 第八步
    8.撒上适量白芝麻。
  • 第九步
    9.烤箱预热,180度,中层,上下火,25分钟左右,看表面上色就可以了。
  • 第十步
    10.掰开来,很细腻的组织,可以拉丝了。放凉就可以开动啦。

烹饪技巧

  • 牛奶可留下10克左右,看面团软吸水性调整添加。

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糖糖小厨

糖糖小厨

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牛奶果酱排包 牛奶果酱排包
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牛奶果酱排包步的来可以了,非常的好,找到家可以去超市购买也可以购买现成的,也可以按照步骤一步一步的来大家只需要注意在做的时候,不要将面煮的太的时候注意要用生鸡蛋……

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