自制可乐鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净，表面划几刀，为了更好入味
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  第二步
  2.锅中烧开水，放入鸡腿，倒入少许料酒，鸡腿焯2分钟，捞出，沥干
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  第三步
  3.葱、姜、蒜分别切成末
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  第四步
  4.热锅放油，倒入鸡腿，煸炒至微黄
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  第五步
  5.倒入姜末蒜末，爆香
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  第六步
  6.加入少许酱油
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  第七步
  7.加入少许盐
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  第八步
  8.再加入适量的可乐，煮至肉熟汁收，撒上葱末，即可