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1、每次做原味的酸奶时,记得有留出100ML左右,做为菌种。不用再次花钱去采买。记得要用没有生水、无油的密卦盒装好了,放入冰箱。想做时,提前取出来就好。2、冬天制时,一定要注意,锅里周边可以加入热水,以利减短制作时间,保温。3、制作酸奶的时间也不同,一定要多多注意,吃不完的,要及时放入冰箱存放。
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