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家常菜胡萝卜土豆泥
家常菜胡萝卜土豆泥

家常菜胡萝卜土豆泥

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 08:45

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 黑胡椒粉 :0.5g
  • 沙拉酱10

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、土豆洗净。土豆不用去皮,上蒸锅蒸30分钟。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.蒸好后,将土豆去皮备用。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.将土豆、胡萝卜切成片状。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.破壁机安装好,把土豆、胡萝卜片放入,加上盐、胡椒粉、沙拉酱。功能档调到酱料档,按下开关键。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.搅打到细腻后,关掉机器。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.加了胡萝卜的土豆泥,呈现出金色,感觉有了阳光的味道。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.用长柄大勺子盛出,其余部分用厂家自带的长柄小勺刮出。
  • 家常菜胡萝卜土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.土豆泥盛出后整个造型,有趣吗。

烹饪技巧

  • 土豆选皮是麻面的,蒸出来后很绵软。

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