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#爱美食#蒜蓉芥蓝笋
#爱美食#蒜蓉芥蓝笋

#爱美食#蒜蓉芥蓝笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.07 12:28

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主料

  • 芥蓝笋 :400

辅料

  • 油 :15ml
  • 水 :30ml
  • 蒜 :3瓣
  • 盐 :2

具体步骤

  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋的做法图解一
    第一步
    1.芥兰笋削皮、去叶,切成滚刀块;
  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋的做法图解二
    第二步
    2.蒜拍碎剁成蒜蓉;
  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋的做法图解三
    第三步
    3.锅内依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他调料和水;
  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋的做法图解四
    第四步
    4.盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • #爱美食#蒜蓉芥蓝笋的做法图解五
    第五步
    5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀出锅即可。

烹饪技巧

  • 1、芥蓝笋根部比较老,多削一些下来;2、芥蓝笋是芥蓝的一种,根部较粗,叶子较细较少,有点像笋,所以叫芥蓝笋。

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