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家常菜腊肠炒蒜苔
家常菜腊肠炒蒜苔

家常菜腊肠炒蒜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 07:51

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主料

  • 腊肠1根
  • 蒜台 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解一
    第一步
    1.蒜台清洗干净,切成段。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切成片。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解三
    第三步
    3.锅加油烧热后,下入葱花炒出香味。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解四
    第四步
    4.下入腊肠炒至透明。盛出备用。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解五
    第五步
    5.锅另加油,烧热后下入蒜苔。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至九成熟,调入花椒粉。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解八
    第八步
    8.调入盐。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后,再下入事先炒好的腊肠。
  • 家常菜腊肠炒蒜苔的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出炉装盘。

烹饪技巧

  • 腊肠也可以改成猪肉。

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