自己做的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.鸡蛋打散备用
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  第三步
  3.黄油软化后，加入糖分，搅拌均匀，不需要打发。
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  第四步
  4.加入鸡蛋液，搅拌匀。
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  第五步
  5.加入过筛低筋面粉。
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  第六步
  6.加入蔓越莓干。
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  第七步
  7.搅拌均匀，揉成面团。
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  第八步
  8.放入冰箱冷冻1小时，取出后切成0.7cm厚的片，烤盘上铺上锡纸，然后放入已经预热的烤箱。
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  第九步
  9.上下火150度，烤15min。