家常菜干煸杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.23 01:16

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主料

• 五花肉 ：50
• 杏鲍菇 ：2根

辅料

• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将杏鲍菇切成十厘米长的厚片，再撕成条、姜切片、蒜子切片、干辣椒切段、猪五花肉切片。
• 
  第二步
  2.锅中倒入杏鲍菇，小火翻炒至杏鲍菇软滑、焦黄，盛出。
• 
  第三步
  3.锅中下入五花肉，煎至肥肉部分焦黄出油时，加入姜片、蒜片、干辣椒炒香。
• 
  第四步
  4.随后将杏鲍菇倒入锅中，加半勺盐，淋入适量酱油调色调味，翻炒均匀，就可以享用了！

烹饪技巧

• 无

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干煸杏鲍菇

8

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干煸杏鲍菇我在做的时候会把杏鲍菇用水煮一下，那样就不会特别的干了，吃起来味道很好，而且拿在做这道干煸杏鲍菇的时候我们一定要多放一点儿油，然后在里面加上一点儿猪肉……

包含食材

• 杏鲍菇

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