自己做的手擀打卤面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 08:23

• 3148人看过
• 653
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：适量

辅料

• 手擀面条 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洋葱一半，小辣椒一根，胡萝卜一根切成丁准备好。
• 
  第二步
  2.将瘦肉4两切成丁备用。
• 
  第三步
  3.油锅倒好油待油温微微冒烟就准备下肉了。
• 
  第四步
  4.肉炒至微白放入东古一品鲜黄豆酱大概大半袋就够了，当然也可以依据个人口味。
• 
  第五步
  5.将胡萝卜，洋葱，小辣椒放入，然后加适量的清水，先大火，开后，收小火，记住要不停的搅拌，注意酱的粘稠度，待收汁粘稠即可出勺了，酱汁像浆糊即可，不可太干，也不可太稀，影响口感。
• 
  第六步
  6.将先前用面条机自制的手擀面下锅。
• 
  第七步
  7.煮好面将卤子拌上，喷香的面条很美味，再加上点韩式辣白菜和萝卜条滴更加美味！

653

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

饭好了菜刚熟

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

手擀打卤面

15

已被1940人参考

每一餐都会有主食，米饭馒头每天吃都会感到腻，都想换个口味，手擀打卤面可以作为一道不错的主食，换着花样吃也不会感到单调，而且更能够吃的开心，手擀打卤面做法简易，省……

包含食材

• 鸡蛋
• 白面

相关做法

鸡蛋 白面

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  自制胡萝卜包菜炒红薯面条
  13人点赞
• 
  自制杂粮面
  18人点赞
• 
  杂粮面（压面机版）
  7人点赞

热门推荐

• 油条
• 炖蛋
• 孕妇可以吃咖哩
• 豆沙馅
• 过期蜂蜜还能吃吗
• 烤全羊
• 蛋卷
• 风味茄子

全部其他的“手擀打卤面”做法

• 
  后厨的点点
• 
  酒水馆
• 
  会吃会享
• 
  90后的小厨房

自己做的手擀打卤面评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……