美味的猪肉丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。
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  第二步
  2.把冬瓜皮去掉。
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  第三步
  3.冬瓜子去掉。
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  第四步
  4.冬瓜切片备用。
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  第五步
  5.肉馅放入所有的调料搅拌好（盐、十三香、葱、姜、蚝油、水）
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  第六步
  6.粉丝用热水提前泡好。
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  第七步
  7.锅里放水。
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  第八步
  8.用左手抓肉馅拇指和食指把肉馅挤出来。
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  第九步
  9.用小勺放到开水锅里面。
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  第十步
  10.大火把肉丸子煮熟。
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  第十一步
  11.捞出煮好的肉丸子过清水备用。
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  第十二步
  12.锅中放清水放入葱段和姜块。
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  第十三步
  13.放入肉丸子和冬瓜、粉丝。
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  第十四步
  14.煮开锅。
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  第十五步
  15.把香菜切成段。丸子开锅后关火放入香菜、香油和鸡精。
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  第十六步
  16.盛入碗里。开吃吧！