小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制辣白菜南瓜饼
自制辣白菜南瓜饼

自制辣白菜南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.06 08:40

  • 3128人看过
  • 1118
  • 收藏

主料

  • 南瓜泥 :1小碗
  • 面粉 :200
  • 韩式辣白菜 :1小碗

辅料

  • 食盐 :1小勺
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.辣白菜剁碎
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.南瓜泥倒入面粉盆中
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.搅匀后,再倒入适量清水,调成稀糊状
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.最后撒少许食盐,调味
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅加热,倒入适量玉米油,转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.等底面定型后,取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.一面煎黄后,翻至另一面
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
  • 自制辣白菜南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.二面都煎黄后,关火盛起装盘即可

烹饪技巧

  • 1、韩国辣白菜:需事先剁碎,再放入面粉中2、韩国辣白菜:加卤汁以前咸味,只需添放少许食盐即可3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中,任意形状煎饼

1118

收藏

分享