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香辣花菜炒牛肉
香辣花菜炒牛肉

香辣花菜炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 10:45

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主料

  • 红烧牛肉 :150
  • 花菜 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 老干妈辣豉酱 :适量

具体步骤

  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净切成小朵。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.红烧牛肉切成块。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切细备用。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香姜蒜,葱头。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入花菜大火翻炒。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入红烧牛肉,加入生抽,料,盐炒匀,加入老干妈辣豉酱炒匀。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.炒至花菜入味。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 香辣花菜炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了

烹饪技巧

  • 红烧肉已经入味,主要是花菜炒到入味断生即可。

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