家常菜鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.先把猪肉洗 净，切成细丝
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  第二步
  2.放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。
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  第三步
  3.胡萝卜、青椒洗净，切成细丝
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  第四步
  4.木耳洗净，切丝
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  第五步
  5.葱姜切碎，辣酱一勺
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  第六步
  6.把白糖、 醋、生抽、 水调成汁。
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  第七步
  7.锅里放油。
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  第八步
  8.六成热放入 肉丝煸炒。
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  第九步
  9.炒至变色即可。
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  第十步
  10.肉丝盛出来备用。锅里留底 油，放入 葱、姜煸炒。
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  第十一步
  11.放入辣酱、青椒、 胡萝卜、木 耳丝和肉丝翻炒
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  第十二步
  12.倒入调好的 料汁翻炒几 下。
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  第十三步
  13.放入胡椒 粉、味精、 香油调味。
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  第十四步
  14.出锅