苹果葡式蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.将挞皮解冻
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  第二步
  2.将鸡蛋过滤掉蛋清
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  第三步
  3.加入10g蜂蜜
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  第四步
  4.用搅蛋器将蛋黄，蜂蜜打匀
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  第五步
  5.准备另一个容器倒入50ml脱脂牛奶
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  第六步
  6.加入50ml淡奶油
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  第七步
  7.用打蛋器搅匀
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  第八步
  8.将二者放入一个容器，用打蛋器搅匀
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  第九步
  9.将蛋液过滤，使口感更细腻
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  第十步
  10.在挞皮中倒入80%鸡蛋液，放入苹果果肉
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  第十一步
  11.放入预热的烤箱200度，16min，香香的蛋挞就大功告成了O(∩_∩)O