芝麻酱拌羊肚

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.香菜洗净切碎待用.
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  第三步
  3.把芝麻酱，甜面酱，蒜末，葱花，盐等调料，加一点温开水，搅拌成蘸酱待用.
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  第四步
  4.洗干净的羊百叶切成段
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  第五步
  5.锅里水开，放入姜，葱，八角，料酒煮开
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  第六步
  6.放入羊百叶
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  第七步
  7.焯3分钟捞出.
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  第八步
  8.另取锅，放入适量清水，放入姜，葱，八角，料酒等，
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  第九步
  9.放入焯好的羊百叶，大火煮开，小火30分钟
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  第十步
  10.捞出，沥干水分.
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  第十一步
  11.拌入调好的蘸酱.
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  第十二步
  12.撒些香菜拌匀即可.