自己做的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 03:36

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主料

• 糖粉 ：60
• 低筋面粉 ：115
• 黄油 ：75
• 蔓越莓 ：35

辅料

• 全蛋液 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.1准备好所需要的材料，如图！
• 
  第二步
  2.2黄油软化后加糖粉搅拌均匀，不需要打发黄油。
• 
  第三步
  3.3，加入蛋液搅拌均匀后倒入蔓越莓干(蔓越莓干如果个头太大可以稍微切碎点)
• 
  第四步
  4.4，加入低筋粉搅拌均匀成面团状，用手把面团整成宽约5cm高4cm的长方体，包上保鲜膜后放入冰箱冷冻40分钟至硬
• 
  第五步
  5.5冻硬的长方形面团用力切成厚片约0.7Cm的面片，烤盘铺上油纸把面片码入盘中注意留出空隙，烤制时面片会稍微澎涨，放烤箱中层，上下火，170度，约25分钟至表面金黄色即可。
• 
  第六步
  6.6等待25分钟后香香的蔓越莓饼干出炉了

烹饪技巧

• 完全无添加剂的天然绿色食品，一款制作简单材料简单的饼干，鸡蛋用量小，成功机率高，如果喜欢别的干果，些方的蔓越莓可以换成葡萄干或者樱桃干什么的.

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蔓越莓饼干

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已被32298人参考

蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒，闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错，当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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