家常菜蒜薹木耳炒肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 12:28

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主料

• 木耳 ：50
• 蒜薹 ：150
• 猪肉 ：100

辅料

• 花生油 ：30ml
• 酱油 ：10ml
• 五香粉 ：3
• 美极鲜 ：5ml
• 姜 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净切段。
• 
  第二步
  2.猪肉切丝。
• 
  第三步
  3.木耳泡发洗净切丝。
• 
  第四步
  4.热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。
• 
  第五步
  5.在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。
• 
  第六步
  6.再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
• 
  第七步
  7.盛盘。

烹饪技巧

• 1，加入酱油和美极鲜所以不要再加盐了。2，炒制时大火急炒。

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蒜薹木耳炒肉丝

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包含食材

• 木耳
• 猪肉

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