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自制棉花糖版牛轧糖
自制棉花糖版牛轧糖

自制棉花糖版牛轧糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 11:28

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主料

辅料

  • 无盐黄油 :15

具体步骤

  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.将花生米放在微波炉里叮5分钟
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.花生米放至不太烫手时去皮
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.加入切成小块的棉花糖,用铲子不断搅拌至黄油融入棉花糖里
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.关火,倒入全脂奶粉拌匀
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.倒入花生米拌匀
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖擀平
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.放凉后,切成自己喜欢的大小即可

烹饪技巧

  • 制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦

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