小炒双丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净去皮擦成丝放入水里泡一会，炒时捞出沥水
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  第二步
  2.西葫芦清洗干净擦成丝
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  第三步
  3.准备好葱姜和干辣椒
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  第四步
  4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
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  第五步
  5.下入葱姜和干辣椒
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  第六步
  6.倒入土豆丝翻炒，调入少许香醋翻炒均匀
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  第七步
  7.倒入西葫芦丝翻炒。，炒至块变色时
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  第八步
  8.调入盐和十三香翻炒均匀，即可