米白酒炖山羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备米白酒与焯好的山羊肉.
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  第二步
  2.油热，放入山羊肉煸炒一下，
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  第三步
  3.加老抽煸炒上色
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  第四步
  4.放入米白酒
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  第五步
  5.放入姜，葱，辣椒，八角，桂皮，红枣，
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  第六步
  6.放入3调羹海鲜酱
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  第七步
  7.放入冰糖
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  第八步
  8.大火煮10分钟
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  第九步
  9.再转入砂锅
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  第十步
  10.小火炖90分钟左右
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  第十一步
  11.加些盐煮1分钟，撒些青蒜即可上桌。