自制奶香曲奇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 09:55

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主料

• 黄油 ：120
• 糖 ：50
• 奶粉 ：15
• 蛋 ：一个
• 牛奶 ：15
• 低筋面粉 ：150

辅料

• 盐 ：1/4小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，黄油我是隔热软化的
• 
  第二步
  2.打发黄油
• 
  第三步
  3.往打发好的黄油里依次添加，糖，盐，蛋，牛奶，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.再加面粉，奶粉混合过筛，快速搅拌均匀
• 
  第五步
  5.混合好的面糊
• 
  第六步
  6.铺油纸，找自己喜欢的花嘴挤不同花样的饼干。建议找最大号的花嘴，不然真的好费力
• 
  第七步
  7.烤箱预热180°，约15分钟，烤至边缘上色即可。

烹饪技巧

• 1,每个饼干要留有一定的间距，大小厚薄差不多即好，否则不好控制饼干的火候。2,加面粉后轻轻搅拌均匀就好了，避免搅拌过度使面粉出筋。

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奶香曲奇

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包含食材

• 黄油
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• 低筋面粉

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