银杏花生牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.准备好相关食材
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  第二步
  2.将花生米倒在洗净的微波炉转盘上，高火转4分钟，每转1分钟，翻动一次，直到成熟
• 第三步
  3.熟银杏，剥壳取仁
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  第四步
  4.再将稍凉花生米和银杏仁去皮掰开，备用
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  第五步
  5.棉花糖切小块备用
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  第六步
  6.平底锅烧热，放入黄油
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  第七步
  7.小火加热至融化，并转动炒锅，使黄油均匀铺底
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  第八步
  8.倒入棉花糖
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  第九步
  9.用木铲不断翻拌，促使黄油融入至棉花糖中
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  第十步
  10.关火，倒入全脂高钙奶粉，充分拌匀
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  第十一步
  11.加入银杏仁和花生米
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  第十二步
  12.用木铲翻拌，使三者完全融合
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  第十三步
  13.盛起放入案板上，借助菜刀和木铲，轻压整形，待凉有微热时，切小块
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  第十四步
  14.装盘拍照，事后用保鲜袋装好，放入密封盒中保存食用