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不用蒸软,直接煮,这样可以加强口感,还可以将肠衣上的油脂煮化,减少了油的摄入量。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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小菜下酒
芹菜炒腊肠衣,是一道家常菜,制作十分简单;只需要用水把腊肉煮软,然后加入瘦肉和芹菜翻炒,装盘前将其洒上一些葱花等调味品即可食用;腊肉,本身就是很有咸味,让芹菜吃……
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凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉……
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