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胡萝卜尖椒炒猪肝
胡萝卜尖椒炒猪肝

胡萝卜尖椒炒猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.27 03:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.将葱切成葱花。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜切片。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.将尖椒切成小块。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.将猪肝切成片。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.热锅入油烧开,下葱花炝锅。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.再下入尖椒,翻炒。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的花椒面,炒匀。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解九
    第九步
    9.再下入胡萝卜片。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的酱油,翻炒均匀。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解十一
    第十一步
    11.再下入猪肝,翻炒。
  • 胡萝卜尖椒炒猪肝的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量的盐。
  • 第十三步
    13.炒几分钟后即可出锅。

烹饪技巧

  • 如果怕辣,在洗辣椒的时候可以把辣椒的籽和茎都去掉。

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