自己做的煎水饺

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来放在温暖的地方
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  第二步
  2.将猪肉剁成肉末，加酱油，盐，鸡精，油搅拌
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  第三步
  3.将萝卜切成丝，加盐揉搓一会，然后洗掉，挤干净水
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  第四步
  4.将玉米剥好，葱和芹菜切好
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  第五步
  5.所有材料加入肉里
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  第六步
  6.将面擀皮
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  第七步
  7.我不会擀圆，是用小碗弄的
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  第八步
  8.将馅包起来
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  第九步
  9.我不会包，包得特别丑。底部要沾些面粉，用油小火煎两三分钟
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  第十步
  10.加三分之一的水，大火烧开，转小火收汁，再加点油煎，这样底部就是焦脆的，特别好吃