鸡蛋西芹饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面包机和面，500g面250g水。
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  第二步
  2.和好的面团放冰箱醒面，一个小时。
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  第三步
  3.馅料材料合影，鸡蛋、西芹、泡发黑木耳、粉条、豆腐皮、姜。
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  第四步
  4.西芹飞水控干后切碎
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  第五步
  5.鸡蛋加料酒打散
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  第六步
  6.炒好的鸡蛋碎，加入姜末。
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  第七步
  7.加黑木耳、粉条、豆腐皮
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  第八步
  8.后加香油拌匀
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  第九步
  9.放入西芹，加蚝油、香油、盐调味。到这步，馅做好了。
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  第十步
  10.从冰箱拿出醒好的面团，下剂擀皮。
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  第十一步
  11.包饺子
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  第十二步
  12.煮饺子，要边下饺子边用勺子沿锅边推动。
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  第十三步
  13.俗话说：三滚饺子两滚面。饺子浮起，反复3滚成熟。
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  第十四步
  14.吃饺子了