素炒饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 饼丝 ：250

辅料

• 圆白菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备切好的饼丝
• 
  第二步
  2.圆白菜也切成细丝
• 
  第三步
  3.葱末,蒜末
• 
  第四步
  4.锅中放油先把葱沫和一部分蒜沫放入,爆出香味
• 
  第五步
  5.放入圆白菜翻炒几下
• 
  第六步
  6.加入饼丝
• 
  第七步
  7.倒入生抽,盐翻炒均匀,出锅前再放入剩余的蒜末即可

烹饪技巧

• 炒圆白菜时,不要过火,否则会出一些汤汁,这样口感就不好了

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