美味的手抓羊肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.将连骨羊肉剁成7厘米左右的大块；
• 
  第二步
  2.锅中水烧开，连骨羊肉放入，煮2分钟除去血水后捞出；
• 
  第三步
  3.另起锅加入适量清水，放入除去血水的连骨羊肉，大火烧开后，再转为小火炖直汤汁亮白，连骨羊肉炖熟，加盐调味；
• 
  第四步
  4.胡萝卜洗干净；
• 
  第五步
  5.青萝卜洗干净；
• 
  第六步
  6.胡萝卜和青萝卜切成长条状入锅中炖熟；
• 
  第七步
  7.连骨羊肉和萝卜装盘，食用时用手先在所要食的肉块上撒一些盐粉，还可佐以洋葱丝吃。
• 
  第八步
  8.吃完连骨羊肉，再喝点羊肉汤，即便是在寒冷的冬季也会让你吃得浑身热乎乎的。