美味可口的雪里蕻炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.20 09:43

美味可口的雪里蕻炒肉丝是一道非常传统的家常特色菜肴，这道菜肴的味道非常的好吃，吃了一次就让我无法忘怀了呢，就一直对它念念不忘呢，总是想着它的美味口感。这道菜肴的做法也是特别的简单易学的哦！赶紧动起手来学做这道美味可口的雪里蕻炒肉丝吧！

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主料

• 猪肉 ：100
• 雪里蕻 ：200

辅料

• 花生油 ：20ml
• 姜 ：3
• 水 ：20ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.雪里蕻提前泡水去除一些盐分，然后洗净切段。
• 
  第二步
  2.猪肉切成丝。
• 
  第三步
  3.热锅下油，放入少许姜丝炝锅，再放入肉丝炒至变色。
• 
  第四步
  4.放入雪里蕻炒匀。
• 
  第五步
  5.再加水，姜丝炒匀中火烧一分钟关火。
• 
  第六步
  6.盛盘。

烹饪技巧

• 1，雪里蕻本身已经很咸，所以炒的时候就不用再放盐了。2，喜欢吃辣椒的可以再放些辣椒一起炒。

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雪里蕻炒肉丝

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包含食材

• 雪里蕻
• 猪肉

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