美味的爆炒鱿鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 09:55

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主料

• 鱿鱼 ：一条

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：一块
• 生抽 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱿鱼去内脏去黑皮洗净，
• 
  第二步
  2.切开摊平，切十字花样，
• 
  第三步
  3.切小块备用，
• 
  第四步
  4.姜切片，青红椒切小块，
• 
  第五步
  5.起锅烧油，下姜片爆香，
• 
  第六步
  6.下鱿鱼块翻炒，
• 
  第七步
  7.放入青红椒，料酒，鱼露，生抽，老抽，翻炒均匀，最后加入适量盐翻炒均匀出锅，

烹饪技巧

• 很少做，技巧还是没有的，有不对的地方还请亲们指点，

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爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼，这是一道由鱿鱼为主要原材料制作出来的菜品，利用了爆炒的手法能够将鱿鱼的美味发挥到极致，走近一闻就能够闻到鱿鱼有一种浓浓的海鲜香味十分的诱人，鱿鱼吃起来……

包含食材

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