下酒菜香辣花生米

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 12:04

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主料

• 花生米 ：500.克

辅料

• 麻辣粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米用冷水泡10分钟。
• 
  第二步
  2.把花生米沥干水，冷油下锅炸。等油烧开后，转小火炸至8分钟左右。
• 
  第三步
  3.把十三香，香辣粉，盐。放入花生米上。
• 
  第四步
  4.把配料给拌匀了。花生米凉了才更脆更入味，。

烹饪技巧

• 炸花生米的时候注意冷油下锅。这样才不会炸得黑乎乎的。炸好的花生米，要凉了后才更好吃。

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