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自制千层蛋糕
自制千层蛋糕

自制千层蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 12:24

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主料

  • 鸡蛋3个 :适量
  • 糖3勺 :适量
  • 牛奶200ml :适量
  • 黄油小块 :适量
  • 面粉200g :适量

辅料

  • 奶油适量 :适量
  • 果酱适量 :适量
  • 炼乳适量 :适量

具体步骤

  • 自制千层蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将3个鸡蛋搅拌均匀
  • 自制千层蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.将200ml牛奶倒入鸡蛋液
  • 自制千层蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.将少许黄油融化后放入鸡蛋牛奶液,这样做出来的千层是金黄色的。
  • 自制千层蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛加热,融化少许黄油,也可以不加。
  • 自制千层蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.摊入鸡蛋液
  • 自制千层蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.入盘待凉
  • 自制千层蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.根据口味在没一层上加奶油、果酱、巧克力炼乳等
  • 自制千层蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.均匀切开
  • 自制千层蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.根据口味加入黄桃、芒果、榴莲、葡萄干等

烹饪技巧

  • 最好等凉了后加奶油,要不然会化的T_T可以多加几种水果~

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安大厨

安大厨

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千层蛋糕 千层蛋糕
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