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剁辣椒腌油豆腐
剁辣椒腌油豆腐

剁辣椒腌油豆腐

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.21 06:19

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主料

辅料

  • 盐 :
  • 豆豉 :
  • 香油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.油豆腐洗干净凉干水
  • 第二步
    2.姜蒜洗干净晾干水后切成沫
  • 第三步
    3.油豆腐,姜蒜沫,剁椒,豆豉(我用的是现成的阳江豆豉),加些许盐(不要太多,剁椒本来就有点咸的哦),然后搅拌均匀,压进罐子里,放让冰箱冷藏24小时即可。
  • 第四步
    4.成品用来煮鱼,蒸五花肉,拌粥吃什么的都很美味喔﹌﹌

烹饪技巧

  • 所有的食材洗干净都要晾干水再做

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