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红枣圆子银耳汤
红枣圆子银耳汤

红枣圆子银耳汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.22 10:20

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主料

辅料

  • 糯米小圆子 :1碗
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 红枣圆子银耳汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解二
    第二步
    2.泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解三
    第三步
    3.电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解四
    第四步
    4.煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解五
    第五步
    5.再加入糯米小圆子
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解六
    第六步
    6.小圆子煮熟后加入白糖
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解七
    第七步
    7.搅拌至白糖溶化即可
  • 红枣圆子银耳汤的做法图解八
    第八步
    8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了

烹饪技巧

  • 银耳要多泡一会,煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好,我这个时间有点短,口感没有那么好;糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的,随用随取就好。

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